Uni Hohenheim: Umwelt-Auswirkungen der Mikroalgenproduktion

Mikroalgen – hochwertiges pflanzliches Protein aus einer Quelle, die Ressourcen schont und weniger Treibhausgase ausstößt. So die Hoffnung, die vor einigen Jahren einen regelrechten Mikroalgen-Boom auslöste. Ob sie gerechtfertigt ist, prüfen derzeit Wissenschaftler der Universität Hohenheim. Sie vergleichen die Biomassebilanz … Continue reading Uni Hohenheim: Umwelt-Auswirkungen der Mikroalgenproduktion